【德國Guide坊】入超市用盡散紙 超滑流質布甸港幣兩蚊有找

德國出產牛奶豐富,在超級市場可找到不同種類高質兼便宜的奶製甜品。多間超市也會提供一款由不同牌子出產的至抵價布甸甜品,均售0.19歐羅,即約港幣$1.8,兩元有找。在德國或歐洲多個國家買得到的布甸通常都是流質的,跟在香港吃得到的完全不一樣,滑溜非常,到訪德國的朋友值得一試。

除流質布甸外,德國超市提供很多經濟美味的甜品如牛奶三文治、慕絲杯、水果果仁奶飯、乳酪加脆口小吃、山莓醬、小麥布甸和朱古力吻等等。而作為德國人主食的米,顏色比較偏黃,煮出來粒粒分明,跟亞洲米黏性高剛剛相反,所以德國人就將這種比較圓和短小的米Milchreis用牛奶加水果煮成甜品,口感綿綿,跟廣東式紫米露糖水的有嚼勁相比,屬另一番風味。


至抵價流質布甸每杯0.19歐羅,即約港幣$1.8。


乳牛款和斑馬款四件裝雙色布甸。


原味乳酪配生果醬。


脆皮朱古力內填滿牛奶奶油,一咬即溶,德國人覺得就像一個吻。


德國超市也有雪藏甜品,但最少要解凍半小時才可以吃。

採訪:卡菲

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原文 Link http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/travel/art/20180323/20340195