【葡國行】葡國人推介 里斯本必吃葡撻店

【葡國行:追源尋味】提及葡萄牙美食,大部份人第一時間浮現腦海的都是葡撻。來到世界上第一隻葡撻起源地里斯本,當然要問問本地人有哪間葡撻店推介。

土生葡人 Nuria:「我最愛的是Pastelaria Batalha,曾經贏全國葡撻銀獎,我連早餐也吃它的葡撻。」
記者品評:「甜度拿揑得很好,而且幾層薄薄的撻皮香脆焦香,難得地吃到奶油味以外,葡撻那種燒得剛剛好的焦糖香味。心水推介!」

Pastelaria Batalha
地址︰Rua Horta Seca, no1,(Praca Luis de Camoes),1200-221 Lisboa

導遊Rita推介:「在里斯本市中心的Manteigaria,是很多人排隊爭住買的一家,葡撻比傳統的甜一點,個人覺得非常好味。」
記者品評:「玉桂味很重,口感沒有其他店的葡撻般似漿糊,甜度剛剛好,葡撻皮也頗酥香,幾好味。」

Manteigaria
地址︰Rua do Loreto2,1200-108 Lisboa


每個11.5港元

土生葡人 Cecilia推介:「我想我會推介Pastelaria Alcoa,本地較新式的葡撻店。」
記者品評:「店面很美,不說以為是藝術畫廊來的。幾家葡撻中這家賣相最好看,金黃色閃令令的,撻面焦糖燒成咖啡色,雖然吃的時候也是冷的,但撻皮依然香脆,口感實淨,而且鮮有地吃到蛋味。」

Pastelaria Alcoa
地址︰R. Garrett37,1200-309 Lisboa


每個9.5港元

葡萄牙導遊Miguel推介:「位於里斯本山上的Doce Real小店,已有20多年歷史,做法傳統,非常好吃。」
記者品評:「店子是當地人很喜愛的葡式茶記,早上焗完葡撻,因為沒有保溫,吃時已經冷掉了,撻皮也有點軟。個人不建議再加玉桂粉和糖霜,太甜!」

Doce Real
地址︰Rua Dom Pedro V, Lisbon

Travel Memo
簽證:持特區護照及BNO免簽證
機票:香港前往葡萄牙里斯本,乘漢莎航空經慕尼黑轉機,來回連稅$3,500起。
滙率:1歐羅約兌9.56港元

記者:王秋婷
攝影:鄧鴻欣
編輯:黃世恩
鳴謝:HomeAway

原文 Link http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/travel/art/20180429/20374837