富豪新樂園 醉吞鑽石

(文章來源:果籽)新加坡百萬富豪比例登全球之冠,各地有錢人看中政府低稅零貪污,紛紛聚居營商,連Facebook創始人之一Eduardo Saverin都放棄美國國籍成為新加坡永久居民,帶來熱錢,亦帶動各式各樣窮奢極侈玩樂模式,《華爾街日報》亦撰文話,獅城已升格新一代的亞洲版摩納哥!

 

保安護送 最貴Cocktail

新加坡富豪式消費如F1極速增長,夜店之王Michael Ault操控全球35間夜店,兩年前眼見歐美經濟衰退,立即進駐金沙Crystal Pavilion,雄心萬丈開設全球收費最貴的夜店Pangaea,近7,000平方呎奢華裝潢以野生動物園為題,古樹木桌配搭鱷魚、鴕鳥皮梳化,包一張Dragon Table最低消費$92,250,常客有2011年入籍新加坡的Facebook創辦人Eduardo Saverin和大馬王室成員,身邊蒲精非富則貴,每晚近400蒲精跳上枱面,隨DJ捽碟放送超強節拍,大跳貼身辣舞。

Bukit Timah區一直是富豪安樂窩,早前李連杰入籍後買下一幢過億獨立大屋。

Jewel of Pangaea內藏一卡無瑕鑽戒$196,800。

夜店之王Michael Ault認為新加坡富豪消費闊綽過歐美有錢人。

 

Michael本身是珠寶家族Van Cleef& Arpels之後,深明上等人的出風頭心態,去年孖Mouawad珠寶商合作,推出全亞洲最貴的雞尾酒Jewel of Pangaea,索價$196,800,相等於不少港人的全年收入,點酒後有四名保安人員出動,護送經理走到桌前即場調酒,把金箔軒尼詩干邑混合1985年Vintage Krug,最後小心翼翼加上一粒一卡無瑕鑽石戒指閃爆全場,肯定冧盡全場索女。

路易威登看好新加坡市場,兩年前首創東南亞地區第一家水上的Louis Vuitton Maison。

知名調酒師Ethan Leslie Leong(左一)為超級貴賓炮製全球最貴雞尾酒。

夜店天花板以兩萬個燈泡點綴,五光十色紙醉金迷。

 

Pangaea

地址:Marina Bay Sands, Crystal Pavilion South,2 Bayfront Avenue, Singapore
入場費:每位$146
營業時間:周三至周六10pm至凌晨
網址:http://www.pangaea.sg

 

揸法拉利上樓

近年新加坡跑車數量激增,法拉利比過去10年升逾3.5倍,多達449輛,高檔自駕遊公司Ultimate Drive即時推出超級跑車體驗,提供一輛最受歡迎的紅色法拉利F430 Spider和一黃一黑林寶堅尼自駕初體驗,時租高達$4,723,無車牌乘客亦有車手代勞遊車河,F1賽事期間好生意到有錢無車揸;跳上過百萬型車,一路上隆隆引擎聲引來途人艷羨目光,穿梭摩天輪和海濱灣之間的F1賽道試場,過足高速奔馳的快感。

Ultimate Drive提供15分鐘、30分鐘及1小時跑車自駕初體驗。

 

Ultimate Drive

收費: $1,833/15分鐘、$2,817/30分鐘、$4,723/小時
地址: Ground floor, VIP Tower Three, Marina Bay Sands, Singapore
網址:http://www.ultimatedrive.com

 

愛車愛到甚至要放入屋,鄰近烏節路的超級豪宅Hamilton Scotts首建空中車庫公寓,樓高30層共56間豪宅,每個單位勻擁有私人車房,開車進出時透過高科技升降梯輸送,可直達指定樓層,泊在客廳隔壁的玻璃車房,既可解決新加坡缺車位問題,同時讓富豪當陳列室炫耀心愛玩具,去年內部認購已暗盤掃走1/3豪宅,現在月租12萬,豪擲近億元便能成車宅新主人。

Hamilton Scotts可直接把跑車泊到客廳隔壁的玻璃房中。

女性鍾情紅色法拉利F430 Spider。

 

Hamilton Scotts

地址:37 Scotts Road, Singapore
網址:http://www.hamiltonscotts.com

 

富豪飯堂食為鮮

今年二月首屆San Pellegrino亞洲五十最佳餐廳名單,新加坡兩間富豪飯堂雙雙入圍,當中日籍澳洲廚神和久田哲也帶着悉尼名店Tetsuya’s首次到海外開第一家分店Waku Ghin,每日只供應晚餐,不接受Walk in,每次接待25食客,10道菜位位$2,460兼菜單欠奉,連已故富商林百欣養子林建康同太太黃寧艷亦是座上客。8,000平方呎的飯堂以日式簡約設計分隔四個私人包廂,廚師把新鮮空運的環球矜貴食材呈現在鐵板燒枱前,每道菜都能和廚師互動,過程令人十分享受。

私人包廂內廚師邊慢煮加拿大龍蝦,邊講解烹調秘訣。

招牌菜採用北海道海膽和牡丹蝦,鋪上法國魚子醬,鮮味無窮。

 

Waku Ghin

收費︰晚餐$2,460
地址︰Marina Bay Sands, Casino Level2, Bayfront Avenue, Singapore
網址︰http://www.marinabaysands.com/Singapore-Restaurants/Celebrity-Chefs/Waku-Ghin/

 

首位食客李光耀

另一家得獎名店Restaurant Andre由外形像男模、思想似藝術家的台灣男廚江振誠一手包辦,2010年開設於Majestic Hotel旁的20年代三層歐式建築,曾是前總理李光耀辦公樓,被《紐約時報》選為「世界上最值得搭飛機來品嚐的10大餐廳」,僅設35個座位的小店人氣急升,李光耀、李顯龍和夫人何晶先後試食無菜單晚餐,現在訂枱waiting list長達六星期。「不是我選擇新加坡,而是新加坡選擇了我。」江振誠沒有刻意在富豪天堂分杯羹,只是他獨創的八角Octaphilosophy,包括憶、純、鹽、藝、南、獨、地、質美食哲學實在太出位了。

建築物曾是前總理李光耀辦公樓,因此成為餐廳首位食客。

訂枱輪候時間至少已達六星期。

為振興福島,選用宮城縣大米做甜品。

 

Restaurant Andre

收費︰午餐$787、晚餐$1,833
地址︰41 Bukit Pasoh Road, Singapore
網址︰http://www.restaurantandre.com

 

Travel Memo:新加坡

簽證:持BNO或特區護照者毋須簽證。查詢:25272212(新加坡領事館)
機票:由即日至7月31日預訂新加坡航空來回香港及新加坡機票,特價$1,950起,出發日期為8月26日至9月30日。
查詢:http://www.singaporeair.com(新加坡航空)
WiFi:可先在香港租用3G Pocket WiFi,每日$60,最少租借3天。
查詢:http://www.visondata.com(維訊數據)
匯率:1新加坡元約兌6.15港元(文中價錢已折算成港元)

 

原文 Link http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/travel/art/20130718/18338099